蔬菜果樹災后生產技術指導意見
發布時間：2025-04-15
近日，北方出現大風沙塵、南方出現強對流天氣，給蔬菜、水果生產帶來不利影響，部分地區出現棚室受損、植株損傷等情況。為最大限度減輕災害影響，科學指導災后恢復生產，農業農村部種植業管理司會同全國農業技術推廣服務中心、農業農村部蔬菜、果樹專家指導組，研究提出蔬菜果樹災后生產技術指導意見。
一、蔬菜災后生產技術措施
（一）修繕設施。及時修繕加固受損大棚設施，修補更換棚膜。鋼梁扭曲或倒塌的，在棚室內前坡1/3處支撐立柱，并更換或校正鋼梁。棚膜受損的，及時修補并加固壓膜線，無法修補的需盡快更換。
（二）植株整理。及時整理受傷植株，清除田間殘枝，摘除老葉、風干葉。采用人工撣土或機動吹風等方式，清理葉片及果實上的塵土，促進蔬菜恢復生長。倒伏的茄果類蔬菜及時扶正加固，西紅柿、西瓜、哈密瓜等作物要及時落蔓。
（三）田間管理。及時中耕松土，增加土壤通透性，同時配合噴施磷酸二氫鉀、蕓苔素、甲殼素等葉面肥，促進莖葉恢復和根系生長發育。棚膜損毀的，應立即灌水增墑，增加設施內環境濕度，防止植株萎蔫。發生凍害的，可噴施游離氨基酸，加速細胞組織恢復，緩解凍害。此外，根據病蟲監測情況，適時噴施廣譜性殺菌劑，防控病害流行，促進植株健康生長。
二、果樹災后生產技術措施
（一）修正樹體。大風天氣后，對果園全面檢查，及時修正和支撐被風吹折或吹歪的樹枝，剪除受損嚴重的枝條，清理斷枝落葉，減少養分消耗，促使新梢萌發。對樹體傾倒或者傾斜嚴重的，應盡快扶正，必要時使用支架固定，確保正常生長。植株折斷或受損嚴重的幼樹及時補種帶土大苗。對設施果樹，及時檢查溫室、大棚等設施，修復棚膜、骨架，加固地錨。
（二）科學肥水。密切關注天氣變化和土壤濕度，合理灌溉。可葉面噴施0.1%—0.3%的磷酸二氫鉀，0.1%—0.3%的尿素等葉面肥，增強光合作用和營養積累。對坐果的果園，后期增施鉀肥，追施葉面肥，及時補充營養供給，防止二次落果。
（三）防控病蟲。較大的剪口或傷口涂抹保護劑，防止病害侵染。噴施1—2次廣譜性殺蟲劑、殺菌劑，殺蟲劑可選用聯苯菊酯等菊酯類農藥，殺菌劑可選用苯醚甲環唑、甲基硫菌靈等。鼓勵采用色板、殺蟲燈、誘劑、生草栽培等綠色防控和生態調控措施。
（來源： 農業農村部種植業管理司 全國農業技術推廣服務中心）
